小B廚房 Little B Kitchen

簡單。香茅鹽焗花竹蝦

材料:
。游水花竹蝦，4大隻！
。百佳佳之選粗鹽，兩包！
。香茅，1支！
。黑胡椒粒，1茶匙！
。蒜片少許！
。五香粉，1茶匙！

做法:
。預熱焗爐200度
。少油爆香蒜蓉，黑胡椒及香茅，落鹽及五香粉炒熱炒香！
。將炒熱的鹽倒入焗盤將蝦包住，入爐焗大約15分鐘！
。大家亦可以用原鑊焗蝦！

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我係一個百足咁多抓，喜歡做運動, 健康飲食, 熱愛生命，享受生命的人! 亦喜歡混合中西食材,及料理方式去炮製美味餸菜! 更希望能夠將自己所製作的食物及餸菜味道，分享給每個同樣有小煮意的朋友! 並能夠跟大家一起, 簡單煮、簡單活、簡單愛！

『小B廚房』喜歡用最簡單、最直接的方法，將中西食材同煮法共通混用，去泡制每道餸菜！並將所有煮出來的色、香、味，分享給每個同樣喜歡小煮意的朋友! instagram : little_b_kitchen